Recept: Mandlové perníčky

Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
Poradna »
Sdílejte
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek
650 g hladké mouky
250 g moučkového cukru
50 g tuku
100 g medu
3 velká vejce
1 kávová lžička skořice
1 kávová lžička jedlé sody
citronová kůra z jednoho citrónu
1 kávová lžička kakaa
tlučený hřebíček
špetka anýzu
špetka nového koření
(poslední 3 položky jsem nahradila polévk.lžící perníkového koření)
 
Vše smícháme dohromady,med zahřejeme aby tekl a lejeme ho k těstu zchladlý. Těsto propracujeme a necháme min. do druhého dne odležet. Druhý den vykrajujeme čtyřlístkové tvary,pokládáme na plech vyložený pečícím papírem,pomažeme rozšlehanými žloutky,přilepíme oloupané a rozpůlené mandličky špičkou ke středu a ještě opatrně znovu pomašlujeme vajíčkem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 st. do zlatohněda.






autor: lucie73    Poslední změna: 22.11.2009 20:48:36
Předchozí článek extra rychlé cukroví Další článek melounky z marcipánu
Diskuze
Reagovat na příspěvek
Komerční sdělení
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Odmítnout Další informace
×