Svatební dort

6. Svatební dort

Konečně jedna část, která byla naprosto jasná hned od začátku a kterou jsem snad vyřešila jako první věc :o). Sice mám tetu kuchařku, a to opravdu vynikající, ale to, s jakou láskou a péčí si hraje jedna moje kamarádka s dortíkama, mi nedalo, a tak jsem si ho objednala u ní.

Už víckrát jsem si od kamarádky objednala dortík, vlastně už je to taková tradice, a hned ten první mě nadchl. Tenkrát měl přítel narozeniny a já pro jsem něj chtěla malý dortík (tak nanejvýš kilový), potažený fondánem, a aby na něm byla pistolka. Zkoušela jsem psát a volat do různých cukráren, ale všude mi nabízeli pouze 2,5-3,5kilový, který vycházel na 2-3 tisíce korun. Ona mi udělala skoro kilový a stál mě ani ne 350 Kč (teda já jsem jí za něj dala 350 korun, protože původně chtěla ještě míň než 250 Kč).

Další dortík, co jsme od ní měli, byl skoro tříkilový pejsek Marečkovi k narozeninám a i ten se dokonale povedl. Mareček si dortík moc užil a my si tak dobře naplnili bříška, opravdu mňamka – vždy od ní chci mandlovou náplň a tato byla naprosto dokonalá. Celá rodina se tu hádala, jak vlastně dělá tu mandlovou náplň. Musela jsem jí zavolat, respektive nakonec napsat, protože mi nebrala telefon, a zjistit, jak náplň dělá. Budete se divit, ale prozradila mi to, neřekla mi, že se jedná o výrobní tajemství. Taky se přiznala, že jsem jí s pejskem hezky zavařila :o). Já jsem si myslela, že mu chloupky udělá tou mandlovou náplní. Ona se rozhodla, že ho udělá z fondánu, ale jak dát střapatě fondán? Poradila si, vzala lis na česnek a celý kožíšek „promačkala“ skrz něj – prý ručičky moooc bolely (nerada přiznávám, že jsme nebyli schopní dortík sníst na posezení, a tak jsme si ho dali do mražáku a následující týden, kdy jsme slavili Martinovy narozeniny, jsme ho vyndali a dobaštili. Byl stále DOKONALÝ!).

Jeden dortík dostal i strejda – se slepičkami, taky se moc povedl, i když tentokrát si objednali jinou náplň. Bratrova manželka byla jen z jedné věci zklamaná, myslela si, že za dortík dá něco kolem tisícovky, aby to byl dárek v hodnotné finanční výši. Bohužel dortík ji vyšel daleko levněji, a tak se s tím neuměla nějak porovnat :o).

 

Každý dortík, který kamarádka vyrobí, ať již sladký, nebo slaný, nafotí a vloží ho na své FB stránky. Pro mě pak není nic jednoduššího, než se podívat na její stránky a vybrat druh, který by se mi líbil.

Vlastně nejsem ani moc náročná – nechci tam žádné postavičky a ani ty kýčovité kytičky, jak se vždy dávaly. Moje představa byla taková, že bych chtěla dvoupatrový, pokud možno čtvercový či obdélníkový (nechci takový ten klasický kulatý) a jako tradičně s mandlovou náplní. Jak jsem procházela obrázky, našla jsem tam hned několik takových. Jeden je zde na obrázku, jen s tím, že já bych ještě chtěla, aby to vrchní patro nebylo ve středu, ale aby bylo posunuto do nějakého rohu.

Přiznám se, že stále přemýšlím, jestli nemám objednat ještě jeden dortík. Ale opravdu nevím, bude nejspíš teplo – sice dortík odvezeme přímo do restaurace, kde nám nabídli, že ho dají do jejich velké lednice, ale i tak – lidé nebudou mít nejspíš tolik chuť na sladké. A nebo jsem si říkala, že bych udělala z piškotového těsta dortíky já. Už jsem si dala do mražáku spoustu jahod, dala bych málo těsta, hodně ovoce a mezi to nějaký lehký krém. Byla by to další osvěžující varianta.

Mno, uvidíme, kolik budeme mít nakonec času před svatbou na nějaké pečení :o).

Diskuze » Poradna »
Sdílejte článek
Poslat odkaz příteli Vytisknout článek

Související články

Svatební dort - diskuze

  • Sakviš, teď jsem nestíhala, musím všechno zpětně pročíst. :-) Kamarádka je hrozně šikovná a ty její dorty jsou nádherné!  My měli taky hranatý svatební dort a živé květiny na něm.  
    Evulik25   | 31.10.2013 08:09:51 | Reakcí: 1, poslední: 31.10.2013 19:22:58
    Reagovat | Zobrazit reakce | URL příspěvku
    • \
      RE:
      Musím říct, že mě ten hranatý na prosto dostal, fakt že jo :o). A nakonec jsem nechala dělat dva dortíky, protože jsem měla strach, že to bude málo :oD a pak jsem si ten druhý skoro celý musela druhý den odvážet, protože nikdo už nic sladkého nechtěl :oD ... ani pejsci :oD ty prej raději ty řízečky :oD
      Buik   | 31.10.2013 19:22:58
      Reagovat | URL příspěvku
Vložit příspěvekVšechny diskuze

Poradna

Monural

| Sona.onde | dnes, 09:36
Dobrý deň, som v 10tt a pálenie pri močení. Lekár mi predpísal Monural, chcem sa opýtať na názor iného gynekológa, či je ozaj bezpečný počas tehotenstva.
Ďakujem

Lékař na tento dotaz prozatím neodpověděl.


MUDr. Veronika Ťápalová | Babyonline
Položit dotaz Všechny dotazy a odpovědi
Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace
Inzerce