Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou? - diskuze

Příspěvek z diskuzí: Diskuze DNE (strana 103).

• Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
  Tuhle mě dostal Ríša, když mně nešla namazat dle mého marmeláda na rohlík dotazem: "A není to džem?"  Ač vím, jaký je rozdíl mezi nokem a knedlíkem, tak mezi džemem a marmeládou netuším. Jaký? 

  Calamity J.   | 18.09.2014 15:46:42 | Reakcí: 13, poslední: 25.09.2014 19:35:33
  Reagovat | Skrýt reakce | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    Definice z netu: Džem je směs ovocné pulpy nebo dřeně jednoho nebo více druhů ovoce a cukru svařená do vhodné rosolovité konzistence. To může být jak řidší džem s velkými kousky ovoce, tak kompaktní stejnorodá hmota. V případě, že je džem označený slovem „výběrový“ nebo „extra“, má být obsah ovoce minimálně 45 g na 100 g výrobku.
    
    Slovo marmeláda může být použito pouze tehdy, když se jedná o zavařeninu pouze z citrusových plodů. V minulosti se takto nazývala kompaktní stejnorodá zavařenina bez kousků, tužší než džem.
    
    Ale myslím, že Ríša odkazoval právě na minulé použití - džem obsahuje kousky ovoce, marmeláda ne.

    nadule1   | 18.09.2014 15:51:08
    Reagovat | URL příspěvku
    • 

      RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
      vidis, a ja si doted myslela, ze je to to same
      

      chezzie   | 18.09.2014 16:57:11
      Reagovat | URL příspěvku
    • 

      RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
      Děkuji, tak jsem se poučila :-), tak to nešlo namazat, protože to byla marmeláda :-). Aspoň teď vím, že kupujeme džemy. 

      Calamity J.   | 18.09.2014 20:03:31
      Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    To jsou starosti  

    Ady.S   | 18.09.2014 19:52:44
    Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    Naďa to vysvětlila dokonale.V džemu jsou kousky ovoce a v marmeládě ne.

    Zuzbr   | 19.09.2014 06:39:24
    Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    Naďa to vysvětlila dokonale.V džemu jsou kousky ovoce a v marmeládě ne.

    Zuzbr   | 19.09.2014 06:39:24
    Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    Jani,tohle mi už stokrát vysvětlovala kamarádka a mně se to pořád plete a ne a ne si zapamatovat,jestli džem je s kousky nebo bez a naopak  Teď si to zase na chvilku zapamatuju a za týden to zase nebudu vědět     

    veverka77   | 19.09.2014 08:46:50
    Reagovat | URL příspěvku
    • 

      RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
      To jsme na tom stejně, já už to také stihla zapomenout, ale už jsem si vytvořila pomůcku :-), marmeláda M je měkká M bez tvrdých kousků 

      Calamity J.   | 23.09.2014 13:05:04
      Reagovat | URL příspěvku
      • 

        RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
        Dobře        To si budu pamatovat,děkuji   

        veverka77   | 23.09.2014 13:12:12
        Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    podle norem EU dzem smi byt pouze jednodruhove ovoce s kousky..marmelada je ta divna patlanina bez kousku ovoce a celkove divne chuti..ja rada jen ciste dzemy        a jahodovy s jahodama mnammmmmmmmm a domaci rybizovy,spis kyselejsi a jeste brusinkovy a k tomu smazeny syr..juj...delikatesa

    Liberte   | 19.09.2014 15:09:46
    Reagovat | URL příspěvku
    • 

      RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
       

      Calamity J.   | 23.09.2014 13:05:56
      Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    já jsem věděla, že jedno z toho je výhradně z citrusů..ale který.. 

    zuzka83   | 19.09.2014 15:35:16
    Reagovat | URL příspěvku
  • 

    RE: Jaký je rozdíl mezi džemem a marmeládou?
    Já si myslim, že rozdíl není. Že džem je jen cízí převzatý název pro marmeládu...

    Mis   | 25.09.2014 19:35:33
    Reagovat | URL příspěvku

Téma: Diskuze DNE (strana 103)